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瑞康所有工厂均遵循极严格的质量管理体系。从生奶、原辅料的进厂验收，到每一道生产工序的把控，都要求必须检验合格后下能转序，对直接影响产品安.全卫生质量的关键工序实行重点控制，严格监督记录、增加检查频次，确保不符合规定的半成品不流入下道工序。
瑞康实行各岗位操作工作自检、工艺员巡检、工厂品控部抽查多道质量检测关卡，使影响产品质量的存在隐患在生产过程中就能得到有效控制与排除，对批次入库的第.一件产品做到详细的首件检验，坚持首件产品不合格不开机不入库的原则。
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